Boricuas venden sus productos en Santa Cruz

Empresarios agrícolas locales se organizan para participar mañana y el lunes en Agrifest 2012, la feria agrícola más importante de las Islas Vírgenes Estadounidenses.

“Estamos volando con nuestras propias alas”, dijo Héctor Santiago, propietario de Cali Nurseries y presidente de Puerto Rico Farmers Market, entidad que agrupa a una veintena de agroempresarios del patio. Santiago se refería a que, distinto a otras ocasiones, esta vez fueron los empresarios locales los que tomaron la iniciativa de coordinar la participación en la feria, en vez de esperar a que el Departamento de Agricultura local los invitara.

Ésta es la cuarta vez que los boricuas van a vender en Agrifest, pero es la primera que van por su cuenta y que el grupo es tan numeroso, lo componen 10 empresas. Lo más que habían ido antes eran ocho, y fue el año pasado.

Santiago explicó que Puerto Rico Farmers Market consiguió auspicios de la empresa privada y del Gobierno, lo que le permite a cada empresario el  asistir al evento por un costo nominal de $100.

La meta conservadora del grupo es vender unos $30,000 en los dos días, que fue la cantidad que vendieron el año pasado.

“Yo llevo el doble de las plantas ornamentales que llevé la última vez porque espero vender más”, dijo Santiago, quien mencionó que su inventario incluye orquídeas, trinitarias, anturios y bromelias.

Indicó que las ornamentales fue lo que más se vendió en el 2011, además del café boricua.

Otros productos puertorriqueños que tendrán a la venta son frutas exóticas -carambola, lichee, tamarindo y chinas de Lares-, quesos añejados, piques, alcoholados hechos con hierbas orgánicas, dulce de leche de cabra, café, así como jabones y cremas hechos con leche de cabra.

Esta feria le permite a los agroempresarios establecer contactos con posibles compradores en el exterior, además de dar a conocer sus productos en otro mercado. Es una forma de comenzar a explorar las oportunidades de exportación que tienen los productos agrícolas del patio.