Olive Garden, la reconocida cadena estadounidense de restaurantes, llegará a Puerto Rico y su primer establecimiento abrirá el año próximo.

La meta es operar ocho restaurantes en Puerto Rico, los que crearán 1,000 empleos.

Así lo confirmó Jorge Colón Gerena, presidente de Restaurant Operators, Inc. (ROI) empresa que adquirió los derechos de Olive Garden para Puerto Rico.

“Estamos muy contentos de traer Olive Garden a Puerto Rico. El concepto responde perfectamente a las necesidades del mercado local porque los consumidores más exigentes buscan un mayor valor y calidad para sus gastos de entretenimiento. Esperamos ver el crecimiento de la marca en los próximos años”, expresó el empresario.

En el pasado se había rumorado que el primer Olive Graden abriría en el municipio de Dorado.  

Darden Restaurants, Inc., es la compañía dueña de Olive Garden. Posee y opera más de 1,900 restaurantes, y genera más de $ 7,500 millones en ventas anuales.

Mientras, ROI es la compañía tenedora de la franquicia de LongHornSteakhouse en Puerto Rico.

Fue establecida en 1998 por el Grupo Colón Gerena (Wendy’s y Applebees) y el Grupo Trigo (Longhorn y Sizzler).

En este momento hay cinco restaurantes LonghornSteakhouse en Puerto Rico y tres nuevos restaurantes están programados para abrirse en los próximos siete años.

La cadena emplea a 365 personas en Puerto Rico.