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Hallan ADN de caballo en 10% de platillos de carne en México

El porcentaje más altofue hallado en la carne molida de res a la venta en puestos, mercados callejeros y puestos de comida

5 de noviembre de 2017 - 8:37 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 7 años.
(GFR Media/Archivo)
(GFR Media/Archivo)

Ciudad de México — Un estudio halló ADN de caballo en casi el 10% de la carne molida de res y platillos de carne a la venta en mercados públicos, carnicerías, puestos callejeros y expendios de tacos en cinco ciudades mexicanas.

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