Para que tu cerebro funcione mejor

El cerebro, como tus músculos y órganos, reaccionan a la comida que consumes. Eres lo que comes y comes por cómo eres. Justamente por ese motivo es que, según las diferentes comidas que elijas, tu cerebro rendirá de diferentes maneras.

1. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a mejorar la cognición, reducir el riesgo de enfermedades mentales degenerativas, favorecer la memoria, mejorar el estado de ánimo y reducir la depresión y la hiperactividad.

2. Las almendras son una fuente de fenilalanina, aminoácido que ayuda al cerebro a producir dopamina, adrenalina y noradrenalina.

3. Los arándanos rojos y verdes, las fresas y moras o zarzamoras ayudan a preservar su correcto funcionamiento e incrementar la potencia de las señales enviadas por las neuronas.

4. Las semillas de girasol contienen triptófano, un aminoácido convertido en serotonina. Las pipas de girasol aportan tiamina o vitamina B1 que ayuda a incrementar la memoria y la función cognitiva.

5. El té verde aporta catequinas que luchan contra la fatiga cerebral, mejoran la memoria y ayudan a relajarnos.

6. En los huevos encuentras colina, para mejorar la memoria y aumentar el tamaño de las neuronas. Aportan luteína y zeaxantina, antioxidantes naturales que previenen el envejecimiento del cerebro.

7. Los tomates contienen licopeno, antioxidante que ayuda a mantener joven y saludable el cerebro y a prevenir enfermedades degenerativas.

8. El brécol y las espinacas contienen vitamina K, que mejora la función cerebral y frena los estragos que va produciendo la edad; mejora la capacidad de aprendizaje y las tareas motoras del organismo.

9. Las berenjenas contienen nasunin, que actúa como antioxidante y mejora la comunicación entre las células cerebrales y moléculas transmisoras.

10. El yogur aporta calcio, lo que mejora la función nerviosa. Contiene tirosina que ayuda a la producción de neurotransmisores: dopamina y noradrenalina.