Todos los días, nuestro organismo tiene que enfrentarse a cada vez más efectos adversarios como son los cambios de temperaturas, la lluvia, el aumento de estrés, el sedentarismo o la mala alimentación. Ante tantos cambios, la alimentación juega un papel importante a la hora de ayudar a nuestro cuerpo a batallar contra estos trastornos. Si la alimentación es inadecuada o insuficiente se producirá un descenso de las defensas, por el contrario, si es equilibrada y completa, nuestro organismo estará fuerte y más resistente contra las enfermedades.