La cadena de restaurantes orientará hoy y mañana a los interesados en adquirir la franquicia de estilo teppanyaki
Cadena de restaurantes busca tener de 10 a 12 tiendas en los próximos cinco o seis años.
Por Rebecca Banuchi / rebecca.banuchi@elnuevoadia.com
La cadena de restaurantes Teriyaki Experience busca abrirse paso en el mercado local, y con ese fin la empresa que tiene los derechos para desarrollar la marca celebrará hoy y mañana un seminario para aquellos interesados en adquirir la franquicia.
Rafael Pérez Zayas, presidente de Aprendo Strada, empresa con los derechos sobre la marca, indicó que la actividad que se celebrará hoy y mañana a las 6:30 p.m. en el local que ubica en la avenida Ponce de León, esquina calle Bolívar, en Hato Rey, tiene el propósito de que las personas interesadas en establecer un negocio propio puedan relacionarse con los productos y el concepto del restaurante de servicio rápido.
La cadena de comida asiática, originaria de Toronto, Canadá, se caracteriza por confeccionar sus alimentos al estilo teppanyaki, a la vista de los clientes. El menú cuenta con alternativas vegetarianas, además de carnes y pescados.
“La cocina teppanyaki nos separa totalmente de los otros restaurantes. Se cocina frente a los ojos de las personas, ves cuando se hace el producto, y es un producto totalmente saludable”, manifestó Pérez Zayas.
El costo por obtener la franquicia es de $25,000, pero en total, iniciar y operar el proyecto podría requerir una inversión de hasta $275,000. En la actividad, precisó el ejecutivo, se discutirán diferentes opciones de financiamiento disponibles.
“Estamos pensando que pueden haber 10 a 12 tiendas bien localizadas en los próximos cinco o seis años”, puntualizó Pérez Zayas.
Además del establecimiento en la avenida Ponce de León, la compañía tiene un local en la torre médica del Hospital Auxilio Mutuo.
