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DO Rías Baixas: vinos comprometidos con el planeta tierra

Cuidan la tierra para asegurar la continuidad de las uvas que garantizan que se pueda seguir disfrutando de esta bebida

14 de abril de 2024 - 7:00 AM

La DO Rías Baixas apuesta en exclusiva por el uso de variedades de uva autóctonas como un signo de identidad y valor. En la foto, viñedo en la bodega de Fillaboa. ( XURXO LOBATO)

Cuando clima, suelo, uvas y temperaturas son una ecuación de vino con tanto peso como el que estos elementos tienen en la DO Rías Baixas, las bodegas están obligadas a proteger al planeta que las abriga cuidando la tierra para asegurar la continuidad de las uvas que garantizan que podremos seguir disfrutando del vino.

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