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Inventiva y múltiples sabores en La Jibarita, en Mayagüez

Donde muchos veían una ruina o un estorbo público, dos emprendedores establecieron este reastaurante con un menú creativo en el que los nombres de los platos pueden ser tema de conversación

23 de marzo de 2024 - 9:00 AM

Variedad de platos en el menú de La Jibarita. (Xavier Garcia)

Elvin Hernández Hernández y Santos A. Guilloty se conocieron en la escuela elemental, desde que cursaron juntos el kindergarten, y de ahí surgió una amistad que se ha fortalecido a lo largo de los años y donde el amor por la pizza ha sido fundamental.

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