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Tex-Chick: la fonda que pone el sabor boricua a la escena gastronómica de Houston

El restaurante propiedad del guaniqueño Ángel Lajara ha sido un punto de referencia para la diáspora puertorriqueña de esta ciudad de Texas

11 de abril de 2024 - 11:10 PM

Ángel Lajara, dueño de la fonda de comida criolla Tex-Chick en la ciudad de Houston. (David Villafañe)

Houston, Texas - Durante cuatro décadas, el restaurante Tex-Chick ha sido el preferido de muchos puertorriqueños residentes de la zona de Houston, cuando el paladar pide el sazón que les une.

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