15 de mayo de 2024

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Del salón de clases al desarrollo de productos con materia prima del país

Este fin de semana, un grupo de estudiantes del Instituto Génesis Agroempresarial de la UPR en Utuado, mostrará al público los alimentos desarrollados en la incubadora de negocios con la expectativa de convertirse en agroempresarios

13 de abril de 2024 - 8:00 AM

La trigésima séptima edición del Festival Tierra Adentro se celebrará del 11 al 14 de abril en la UPR en Utuado, con horario de 9:30 a.m. a 4:00 p.m. aproximadamente. (Suministrada) (Suministrada)

Por John Carlo Peguero

La Salsa BoriPesto, los Ñaffles, la Cukinga y los Jugos de Arabá son algunos de los productos que emergieron del Instituto Génesis Agroempresarial (IGAE) de manos de estudiantes de los cursos de Economía y Emprendimiento del Departamento de Tecnología Agrícola de la Universidad de Puerto Rico (UPR), en Utuado.