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Beneficios de una dieta libre de gluten en pacientes con autismo

Aunque una dieta libre de gluten y caseína no asegura que se curarán de la condición, si experimentarán un gran cambio.

26 de febrero de 2015 - 12:01 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 9 años.
El gluten se tarda hasta 8 meses en excretarse del cuerpo y los padres de pacientes han reportado que se ha tardado en ver el efecto de quitar el gluten hasta 2 meses después de comenzar la dieta. (Shuterstock.com)
El gluten se tarda hasta 8 meses en excretarse del cuerpo y los padres de pacientes han reportado que se ha tardado en ver el efecto de quitar el gluten hasta 2 meses después de comenzar la dieta. (Shuterstock.com)

En Puerto Rico existen alrededor de 7,000 casos de autismo reportados, se estima que en realidad son alrededor de 11,000 casos de niños y niñas menores de 18 años que padecen de autismo. En la actualidad, se ofrece una variedad de terapias y tratamientos que ayudan a mejorar la condición considerablemente. Sin embargo, en los últimos años, gracias al relato de varios pacientes y experiencias en oficinas médicas especializadas en la condición, se ha notado la mejoría de muchos de esos pacientes gracias a dietas, tratamientos tradicionales y alternativos que incluyen medicamentos y terapias. Recientemente, se ha desarrollado terapias innovadoras que incluyen desde montar a caballo, practicar “surfing”, hasta terapias diseñadas por médicos especializados en lograr los mayores avances en el menor tiempo posible y esto comprobado por pruebas estandarizadas.

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