Kissimmee – El caborrojeño Osvaldo Figueroa se pasea por el patio de su casa e inspecciona con notable orgullo unos invernaderos y varias cajas en las que sembró cilantrillo, lechugas y cúrcuma. Más allá, señala hacia una mata de chayote la cual espera sobreviva las oleadas de frío que se asoman por aquí en enero.
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