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Chef Ibrahim Sanz: “Somos más que mofongo y carne frita”
El cocinero boricua explica cómo sobresalió en Estados Unidos.
Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 7 años.
El cocinero boricua explica cómo sobresalió en Estados Unidos.
Sin haber cumplido la edad mínima para trabajar legalmente en Puerto Rico, Ibrahim Sanz ya conocía lo que era ganarse su dinero por cuenta propia. Lo hacía de la mejor manera que sabía y no lo consideraba un trabajo, porque para él la cocina era su pasión.
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