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Cosa Nuestra se encuentra afinando detalles de su próximo evento en Nueva York, que se llevará a cabo el sábado, 22 de abril. (Ramón “Tonito” Zayas)

Es la 1:00 p.m. y la finca de Frutos del Guacabo, en Manatí, está llena de gente. Desde temprano comenzó a llegar el grupo de chefs y mixólogos que durante todo el día se dedicaría a cultivar fuera de las barras o cocinas de sus negocios la sinergia que ha surgido entre ellos, una fuerza que utilizan para explorar formas nuevas de mostrar al mundo lo que está pasando en nuestras industrias creativas, incluyendo la gastronomía, la coctelería, la música y el arte.


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