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Buscando ideas para postres me encontré con una variedad de recetas para flanes. ¡Qué muchas clases de flanes hacemos! Es parte de nuestra tradición y cada vez aumenta la variedad de ofertas en este postre que podemos encontrar en todos sitios. En los restaurantes que he trabajado o diseñado siempre ofrecemos en el menú una alternativa. Me gusta variar y presentar ideas diferentes, fuera de la tradicional receta de vainilla o de queso. Es que son tan ricos, que siempre vamos a la segura a la hora de ofrecerlos a nuestros invitados. Aquí algunas ideas...


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