GastronomíaRestaurante Cazuela busca elevar la gastronomía cagüeña Desde principios de enero, este fino restaurante abrió sus puertas para ofrecer a sus clientes suculentos platos de comida creativa con la esencia puertorriqueñaPor Francisco Javier Díaz23 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEstos son los boricuas semifinalistas a los James Beards Awards 2025Siete destacados chefs del patio y un bar de Santurce forman parte del prestigioso grupo Por Bárbara Sepúlveda Núñez22 de enero de 2025 - 2:57 p.m.
GastronomíaRestaurantes para comer durante las Fiestas de la Calle San Sebastián La mayoría de los establecimientos en el Viejo San Juan operarán en horario regular durante las populares festividades Por Francisco Javier Díaz16 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaColores, olores y sabores de la India: conoce los secretos de la cocina indiaEl chef Shivang Narula nos acompañó por la ciudad vieja de Delhi para que descubriéramos en el mercado de frutos y especias y hasta compartió recetas de platos insignes Por María C. Moreno Villarreal10 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaOasis tropical en la calle Loíza en The Sunset ClubLa chef Kathryn Keohane comparte con quienes visitan el restaurante una apuesta en la que prima la frescura de los ingredientes y el delicado balance de sabores Por María C. Moreno Villarreal4 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEstudiantes de diseño plasman sus ideas para nuevo restaurante de Sushi by BouTres estudiantes de EDP University San Juan School of Design fueron premiadas por sus propuestas para el novedoso concepto Por Bárbara Sepúlveda Núñez3 de enero de 2025 - 8:30 a.m.
Gastronomía¿Dónde comerse un buen lechón en Puerto Rico?Esta es la señal para que prepares ese “roadtrip” en busca de un buen plato de pernilPor Bárbara Sepúlveda Núñez31 de diciembre de 2024 - 8:37 a.m.
GastronomíaLa historia detrás de “Peko Peko”: el hogar del popular ramen que ha sido reseñado en la televisión japonesaArturo Carrión lleva la tradición de plato asiático a Santurce con su restaurante que mezcla autenticidad, pasión y sabores localesPor Bárbara Sepúlveda Núñez12 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaAsí se celebrará la segunda edición del “Chef’s Tasting” en Dorado Beach, a Ritz-Carlton ReserveEl menú ofrecerá un recorrido por la historia de distintos chefs de los restaurantes “Positivo”, “Flor de Sal”, “La Cocina” y “Coa” Por Bárbara Sepúlveda Núñez7 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaNova Cuisine: restaurante con alma criolla y toques gourmet en el corazón de BaldrichEste establecimiento, ubicado en Hato Rey, se ha ganado a la comunidad local con su menú creativo, una atmósfera relajada y su excelente servicio Por Francisco Javier Díaz5 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaTrujillo Alto celebra el legado de los 39 años del Festival del Macabeo En esta fiesta se rendirá homenaje a la fritura más emblemática del puebloPor Redacción El Nuevo Día5 de diciembre de 2024 - 4:28 p.m.
GastronomíaRegresa “Isabela tiene sabor” para celebrar su decimosexta ediciónEl evento gastronómico se llevará a cabo el sábado, 30 de noviembre y el domingo, 1ro de diciembrePor Redacción El Nuevo Día28 de noviembre de 2024 - 3:20 p.m.
GastronomíaEmerge la Academia Puertorriqueña de Gastronomía y recibe un importante galardónComo representante de esta organización, el restaurante Chef’s Garden, de Rincón, recibió el premio en la categoría de Gastronomía Sostenible en los III Galardones Iberoamericanos de Gastronomía Por Francisco Javier Díaz26 de noviembre de 2024 - 8:37 a.m.
Gastronomía11 establecimientos donde puedes comprar tu cena de Acción de GraciasAlrededor de la isla hay un sinnúmero de restaurantes y panaderías que ofrecen un menú completo para que no tengas que cocinar el pavo en casa Por Francisco Javier Díaz22 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBodegas Compostela Wine & Gourmet Boutique: nueva cosecha para seguir recolectando éxitos La selección de etiquetas se caracteriza por ser diferente, única y curiosa, pero particularmente por una calidad de primeraPor María C. Moreno Villarreal21 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaEl arte de combinar sabores: la visión detrás del restaurante AndaluzPara el chef boricua José Álvarez, quien ha tenido experiencia en restaurantes con estrellas Michelin en Nueva York, este es un “sueño hecho realidad” Por Bárbara Sepúlveda Núñez15 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaTigella Italian Grill: una oda a Italia que captura su esencia culinariaEl concepto “fast casual” del chef Christian Darcoli abrió sus puertas en el segundo nivel del centro comercial Plaza Las Américas Por Bárbara Sepúlveda Núñez14 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaCuatro restaurantes en la isla que solo ofrecen comida a domicilio o para recogerEstos establecimientos se destacan por ofrecer sus servicio solo para recoger o delivery, sin la necesidad de tener un área de comedorPor Francisco Javier Díaz24 de octubre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaCalichi Gastrobar celebra su cuarto aniversario con Tito Auger y otros músicosEl restaurante en Naranjito renovó su menú y tendrá durante esta semana presentaciones artísticas que incluyen a Christian Nieves y Ricky VillanuevaPor Damaris Hernández Mercado23 de octubre de 2024 - 10:48 a.m.
GastronomíaConoce diez restaurantes de comida criolla que encontrarás en la ruta gastronómica en San JuanLa ciudad capital inaugura el 20 de octubre una iniciativa culinaria que integra más de 146 restaurantes, cafeterías y heladerías en la zona sanjuanera Por Damaris Hernández Mercado18 de octubre de 2024 - 0:49 p.m.
GastronomíaChef Xavier Toro presenta la combinación perfecta para celebrar el Día Internacional del ChefEl domingo, 20 de octubre de se lleva a cabo este importante día para la industria de la gastronomíaPor Francisco Javier Díaz17 de octubre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBurger King de Isla Verde se transforma en la mansión de “The Addams Family”El exterior, el interior y el menú están inspirados en la famosa películaPor Redacción El Nuevo Día12 de octubre de 2024 - 10:10 p.m.
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RestaurantesChefs de Aldeana rinden un tributo culinario a Wilo Benet: “Nos abrió el camino”Los chefs Raúl Correa, René Marichal y Xavier Pacheco llevaron hasta la mesa un homenaje al reconocido chef en un evento culinario exclusivo Por Bárbara Sepúlveda Núñez14 de noviembre de 2024 - 0:00 p.m.
RestaurantesEl secreto detrás de los hamburgers de Fatburger, la nueva franquicia que llegó para enamorar a los boricuasEl concepto ya abrió su primer establecimiento en el centro comercial Plaza CarolinaPor Bárbara Sepúlveda Núñez8 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesGala truffée: una noche de trufas, vino y alta cocina en Amadeus Bistro Así transcurrió el exclusivo evento que unió a la reconocida chef Mónica Ortiz con el sommelier Jorge CorujoPor Redacción El Nuevo Día8 de noviembre de 2024 - 2:04 p.m.
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