GastronomíaDelicias con aroma de campo en San SebastiánPropietarios del restaurante Paladar Campesino procuran que cada plato tenga el sazón de la abuelaPor Jessica Rosa Andino26 de abril de 2024 - 10:00 a.m.
GastronomíaChef Gabriel Hernández: innovación y tradición en cada plato de Verde MesaEste chef puertorriqueño fue seleccionado entre los finalistas en la categoría de mejor chef del área sur de Estados Unidos en los Premios de la Fundación James Beard Por Francisco Javier Díaz26 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaCaña renueva su menú El destacado chef José Enrique tuvo a su cargo la creación de los nuevos platos inspirados en el Caribe Por Redacción El Nuevo Día25 de abril de 2024 - 12:51 p.m.
GastronomíaPepiniano se distingue por su famoso queso a la planchaPedro José Mejías Soto es el fundador de la empresa Quesos La Hacienda, que opera hace 12 años en San SebastiánPor Sandra Torres Guzmán21 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaVianda pone en el foco al chef Francis Guzmán y su mente creativaEste puertorriqueño, propietario de los restaurantes Vianda y La Santurcina, fue nominado entre los semifinalistas en la categoría de Chef excepcional en los Premios de la Fundación James Beard Por Francisco Javier Díaz19 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaDeliciosa apuesta criolla en el Restaurante Tío PepeEl espacio gastronómico, que es uno de los más populares en Aibonito, ofrece un abarcador menú para todos los gustosPor Sandra Torres Guzmán18 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBarullo Taberna Española estrena nuevo menúEl restaurante localizado en el Distrito T-Mobile también cuenta ahora con la visión del chef Douglas Quijada Por Francisco Javier Díaz18 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
GastronomíaDestacados chefs llevarán el sabor boricua a NapaXavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal participarán en el evento “Global Plant-Forward Culinary Summit” de la Culinary Institute of America (CIA) durante la Semana del Planeta TierraPor Jomar José Rivera Cedeño17 de abril de 2024 - 9:21 a.m.
GastronomíaBóveda by Chef Carol Reyes presentará cuatro menús al año La empresaria le ha dado un nuevo giro a la oferta gastronómica del restaurante con productos de temporada como protagonistas Por Jomar José Rivera Cedeño13 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaPuro sabor del campo en El Sartén de Fary El establecimiento culinario, ubicado en el poblado Castañer, se especializa en comida criolla y se caracteriza por su colorida conceptualizaciónPor Sandra Torres Guzmán12 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
GastronomíaLa Chankleta PR, el camión de comida puertorriqueña de Houston que honra a las abuelasEl “food truck” cercano al aeropuerto internacional de la ciudad ha probado ser un acierto entre una clientela que sigue en aumentoPor José A. Delgado12 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaHelados con el sello de la “Ciudad del Grito” Lares cuenta con dos heladerías que, durante años, se las han ingeniado para ofrecer exóticos sabores Por Jessica Rosa Andino12 de abril de 2024 - 8:00 a.m.
GastronomíaVía Láctea Scoop Shop pone en el mapa a los helados veganos en Puerto RicoLa heladería localizada en Santurce, fue nominada en la categoría “Panadería excepcional” en los James Beard Awards de 2024 Por Francisco Javier Díaz11 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaHacienda Pons: Aquí comparten los secretos del buen café El lugar, establecido en el 1936 en Lares, ofrece recorridos que permiten conocer su historia y el proceso de producción del granoPor Sandra Torres Guzmán11 de abril de 2024 - 11:04 p.m.
GastronomíaEl “Caparra Culinary & Art Fest” invita a degustar los mejores restaurantes en un solo lugarEl festival gastronómico se llevará a cabo el próximo sábado, 13 de abril en GuaynaboPor Bárbara Sepúlveda Núñez11 de abril de 2024 - 12:00 p.m.
GastronomíaTex-Chick: la fonda que pone el sabor boricua a la escena gastronómica de HoustonEl restaurante propiedad del guaniqueño Ángel Lajara ha sido un punto de referencia para la diáspora puertorriqueña de esta ciudad de TexasPor José A. Delgado10 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaEl Coca-Cola Music Hall cuenta con nuevo chef y amplía su oferta gastronómicaLos visitantes para los eventos privados y “Premium Club Level” podrán disfrutar del menú preparado por el chef Nicolás GómezPor Jomar José Rivera Cedeño10 de abril de 2024 - 5:41 p.m.
GastronomíaFrescura y buen sabor en El Buen Café MaricaoEl espacio gastronómico, ubicado en el casco urbano, ofrece un variado menúPor Jessica Rosa Andino23 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaInventiva y múltiples sabores en La Jibarita, en Mayagüez Donde muchos veían una ruina o un estorbo público, dos emprendedores establecieron este reastaurante con un menú creativo en el que los nombres de los platos pueden ser tema de conversaciónPor Sandra Torres Guzmán23 de marzo de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaA Loíza para saborear el Caldo Santo El tradicional festival dedicado a este manjar autóctono se llevará a cabo el domingo 24 de marzo Por Redacción El Nuevo Día22 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
Gastronomía5 restaurantes donde podrás disfrutar el brunch de Pascua en Puerto RicoEste 2024 la invitación es salir de la casa, olvidarse un poco de las reuniones tradicionales y apoyar el talento culinario de la isla Por Jomar José Rivera Cedeño22 de marzo de 2024 - 4:44 p.m.
GastronomíaGranos: un manjar típico de HumacaoLa fritura encabeza la lista de las delicias que se pueden disfrutar en este pueblo donde, de hecho, hay una fábrica del producto cuyos comienzos se remontan al 1945Por Cesiach López Maldonado21 de marzo de 2024 - 11:42 p.m.
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RestaurantesA toda vela “top chefs” puertorriqueños en serie de viaje de Sea Cloud CruisesWilo Benet, Julie Carrión, Francis Guzmán y Mario Pagán protagonizarán la “San Juan Guest Chefs Series” Por Raisa Rivas Español9 de abril de 2024 - 6:02 p.m.
RestaurantesCrocante: innovación boricua en Orlando que llega a serie de NetflixEn su restaurante, el chef puertorriqueño Yamuel Bigio plasma toda la experiencia acumulada en la isla en materia de gastronomía, al punto de haber sido reseñado hace poco en la plataforma de “streaming”Por Raisa Rivas Español5 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesSabrosa y peculiar experiencia gastronómica en El Tanque Bar & GrillEl restaurante temático se especializa en comida criolla, pastas y carnes Por Cesiach López Maldonado5 de abril de 2024 - 9:00 a.m.