GastronomíaRey Felipe VI recibe a la Academia Puertorriqueña de Gastronomía como parte de una audiencia en España La organización sin fines de lucro forma parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, quienes celebran este año su 15 aniversario Por Francisco Javier Díaz15 de febrero de 2025 - 11:10 p.m.
Gastronomía¡A comer caimán en Vega Baja! La segunda edición del Festival del Caimán se llevará a cabo el domingo, 16 de febrero de 2025, en el Área Recreativa de Tortuguero Por Francisco Javier Díaz15 de febrero de 2025 - 11:11 a.m.
GastronomíaDos haciendas de café para visitar en MaricaoDel 14 al 16 de febrero de 2025, en los predios de la Plaza Pública Luis Muñoz Rivera de Maricao, se llevará a cabo la 43ra edición de la Fiesta del Acabe de Café Por Francisco Javier Díaz14 de febrero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMás allá de las flores y los chocolates: propuestas para celebrar San Valentín en Puerto RicoEspacios al aire libre, en el día o en la noche, para recorrer o conocer algunos destinos imperdibles de la isla. Hay opciones para todos los gustos y presupuestosPor Jomar José Rivera Cedeño7 de febrero de 2025 - 5:02 p.m.
GastronomíaChef Héctor Rosa inicia una nueva etapa profesional a cargo del restaurante Barullo Este chef puertorriqueño traerá al restaurante de comida española todo el conocimiento que ha obtenido con el paso de los años en la gastronomía del país ibérico Por Francisco Javier Díaz6 de febrero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaConoce 5 “spots” para comer vegano en Puerto Rico: “Vas a descubrir un mundo delicioso”Estas opciones son perfectas para calentar los motores (y el paladar) de cara a la primera edición isla del “Vegan Paradise Fest” Por Bárbara Sepúlveda Núñez24 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaRestaurante Cazuela busca elevar la gastronomía cagüeña Desde principios de enero, este fino restaurante abrió sus puertas para ofrecer a sus clientes suculentos platos de comida creativa con la esencia puertorriqueñaPor Francisco Javier Díaz23 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEstos son los boricuas semifinalistas a los James Beards Awards 2025Siete destacados chefs del patio y un bar de Santurce forman parte del prestigioso grupo Por Bárbara Sepúlveda Núñez22 de enero de 2025 - 2:57 p.m.
GastronomíaRestaurantes para comer durante las Fiestas de la Calle San Sebastián La mayoría de los establecimientos en el Viejo San Juan operarán en horario regular durante las populares festividades Por Francisco Javier Díaz16 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaColores, olores y sabores de la India: conoce los secretos de la cocina indiaEl chef Shivang Narula nos acompañó por la ciudad vieja de Delhi para que descubriéramos en el mercado de frutos y especias y hasta compartió recetas de platos insignes Por María C. Moreno Villarreal10 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaOasis tropical en la calle Loíza en The Sunset ClubLa chef Kathryn Keohane comparte con quienes visitan el restaurante una apuesta en la que prima la frescura de los ingredientes y el delicado balance de sabores Por María C. Moreno Villarreal4 de enero de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEstudiantes de diseño plasman sus ideas para nuevo restaurante de Sushi by BouTres estudiantes de EDP University San Juan School of Design fueron premiadas por sus propuestas para el novedoso concepto Por Bárbara Sepúlveda Núñez3 de enero de 2025 - 8:30 a.m.
Gastronomía¿Dónde comerse un buen lechón en Puerto Rico?Esta es la señal para que prepares ese “roadtrip” en busca de un buen plato de pernilPor Bárbara Sepúlveda Núñez31 de diciembre de 2024 - 8:37 a.m.
GastronomíaLa historia detrás de “Peko Peko”: el hogar del popular ramen que ha sido reseñado en la televisión japonesaArturo Carrión lleva la tradición de plato asiático a Santurce con su restaurante que mezcla autenticidad, pasión y sabores localesPor Bárbara Sepúlveda Núñez12 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaAsí se celebrará la segunda edición del “Chef’s Tasting” en Dorado Beach, a Ritz-Carlton ReserveEl menú ofrecerá un recorrido por la historia de distintos chefs de los restaurantes “Positivo”, “Flor de Sal”, “La Cocina” y “Coa” Por Bárbara Sepúlveda Núñez7 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaNova Cuisine: restaurante con alma criolla y toques gourmet en el corazón de BaldrichEste establecimiento, ubicado en Hato Rey, se ha ganado a la comunidad local con su menú creativo, una atmósfera relajada y su excelente servicio Por Francisco Javier Díaz5 de diciembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaTrujillo Alto celebra el legado de los 39 años del Festival del Macabeo En esta fiesta se rendirá homenaje a la fritura más emblemática del puebloPor Redacción El Nuevo Día5 de diciembre de 2024 - 4:28 p.m.
GastronomíaGala truffée: una noche de trufas, vino y alta cocina en Amadeus Bistro Así transcurrió el exclusivo evento que unió a la reconocida chef Mónica Ortiz con el sommelier Jorge CorujoPor Redacción El Nuevo Día8 de noviembre de 2024 - 2:04 p.m.
GastronomíaEl menú de la Gala del MAP promete un deleite que viajará en el tiempoEn el marco del 40 aniversario de la recaudación de fondos de la prestigiosa institución, los asistentes podrán degustar platos inspirados en el Londres de finales del siglo 19 Por Shakira Vargas Rodríguez7 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaDía Mundial del Sándwich: en la variedad está el gusto Práctico, versátil y delicioso, este es actualmente uno de los alimentos más atractivos y consumidos del mundo y para homenajear esta sabrosa comida celebramos el 3 de noviembre Por Agencia EFE2 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaCinco “spots” donde puedes disfrutar de un buen sándwich en Puerto RicoA lo largo y lo ancho de la isla se encuentran un sinnúmero de restaurantes que ofrecen este sencillo manjarPor Francisco Javier Díaz1 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
Gastronomía¿New York, Chicago, Detroit o Napolitana style? Conoce algunos “spots” para saborear estas pizzasConoce qué diferencia a cada una, y dónde puedes degustarlas en Puerto RicoPor Bárbara Sepúlveda Núñez25 de octubre de 2024 - 11:10 p.m.
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RestaurantesRegresa “Isabela tiene sabor” para celebrar su decimosexta ediciónEl evento gastronómico se llevará a cabo el sábado, 30 de noviembre y el domingo, 1ro de diciembrePor Redacción El Nuevo Día28 de noviembre de 2024 - 3:20 p.m.
RestaurantesEmerge la Academia Puertorriqueña de Gastronomía y recibe un importante galardónComo representante de esta organización, el restaurante Chef’s Garden, de Rincón, recibió el premio en la categoría de Gastronomía Sostenible en los III Galardones Iberoamericanos de Gastronomía Por Francisco Javier Díaz26 de noviembre de 2024 - 8:37 a.m.
Restaurantes11 establecimientos donde puedes comprar tu cena de Acción de GraciasAlrededor de la isla hay un sinnúmero de restaurantes y panaderías que ofrecen un menú completo para que no tengas que cocinar el pavo en casa Por Francisco Javier Díaz22 de noviembre de 2024 - 11:10 p.m.
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