GastronomíaDescubre la historia detrás del bizcocho que brilló en el vídeo “NUEVAYoL” de Bad BunnyEl Nuevo Día visitó Valencia Bakery, icónica pastelería del Bronx con raíces puertorriqueñas, para conocer cómo surgió la colaboraciónPor Sara Del Valle Hernández11 de julio de 2025 - 4:26 p.m.
GastronomíaSabor de México combina pasión y cultura directo al paladarHace un año, el restaurante abrió sus puertas en su segunda localidad en el camino Saint Just, en Trujillo Alto Por Francisco Javier Díaz10 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDesde alcapurrias hasta carne frita: el menú boricua para la residencia de Bad Bunny El Coliseo de Puerto Rico diseñó una oferta culinaria para los 30 conciertos de la estrella urbanaPor Damaris Hernández Mercado10 de julio de 2025 - 0:27 p.m.
GastronomíaGiovanna Huyke recrea su icónico programa “Cocinando con Giovanna” para mostrar la Tripleta BB - Bien Boricua Esta es la creativa campaña de Wendy’s, y su nuevo producto disponible por tiempo limitadoPor Redacción El Nuevo Día9 de julio de 2025 - 0:26 p.m.
GastronomíaApuga celebra su primer evento “Entre fuegos”La Academia Puertorriqueña de Gastronomía reunió a importantes chefs del patio para que cocinaran a un grupo selecto de invitados que se reunieron en la finda Frutos del Guacabo, en ManatíPor Francisco Javier Díaz2 de julio de 2025 - 11:57 a.m.
GastronomíaSensory: el rincón gastronómico que despierta los sentidos en SanturceEste novedoso concepto culinario fusiona el sabor, el aroma, la textura, la música y hasta la iluminación del espacio en cada plato del menúPor Bárbara Sepúlveda Núñez29 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef David Chaymol sobre su nuevo espacio: “Bardot soy yo”Así describe el restaurante dedicado a la cocina franco-mediterránea que ha caracterizado su firmaPor María C. Moreno Villarreal26 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaHotkei: dulces y sabores de Japón conquistan el paladar boricuaLa curiosa mezcla de ingredientes y texturas son reflejo de su cultura y creatividadPor María C. Moreno Villarreal12 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMar y Rosa celebrará su primer aniversario con un tributo a la cocina puertorriqueñaEl evento tendrá lugar del 20 al 22 de junio de 2025 y contará con la participación de destacados chefs del patio Por Jomar José Rivera Cedeño10 de junio de 2025 - 5:04 p.m.
GastronomíaOpciones para celebrar a papá ¿Brunch, almuerzo o cena? Aquí alternativas para hacer de este día uno especialPor Redacción El Nuevo Día10 de junio de 2025 - 0:43 p.m.
GastronomíaPizza neonapolitana en Biga Pizza ArtigianaleHace dos años abrió en la calle Loíza este local que ofrece una pizza que respeta los principios de la tradicional napolitana, pero que tiene espacio para la creatividadPor María C. Moreno Villarreal6 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaRon del Barrilito amplía su oferta turística Ahora su centro de visitantes estará abierto los domingos Por Redacción El Nuevo Día30 de mayo de 2025 - 10:51 a.m.
GastronomíaPrime BLVD 868 sirve como canvas para el chef Hedwill Martínez El restaurante ofrece platos de fusión contemporánea, donde convergen sabores caribeños, asiáticos y mediterráneos Por Francisco Javier Díaz29 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
Gastronomía5 granolas locales, deliciosas y nutritivasConoce algunas de las marcas favoritasPor María C. Moreno Villarreal24 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaFestín para los amantes de la carne con Ruth’s Chris Steak House en San Patricio PlazaLa icónica cadena de cortes premium se suma al vibrante Liberty Square con un menú exquisito y un ambiente elegantePor Bárbara Sepúlveda Núñez23 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChocolate Dubai: así comenzó el delicioso fenómeno árabe que conquistó a Puerto Rico El Nuevo Día visitó “Beshahi Food” ubicado en Plaza Las Américas, para conocer cómo nació la popularidad en la isla de esta peculiar barra de chocolatePor Bárbara Sepúlveda Núñez22 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaComida para el corazón: Lino’s Osteria & Café busca dejar su marca en SanturceEl restaurante, fundado por Riccardo Causin y Paola Romo, ocupa un especial lugar en el famoso Cobian’s PlazaPor Víctor Ramos Rosado15 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaIllyanna Maisonet: una voz a favor de la culinaria local en la diásporaLa autora dedica a su abuela su libro “Diasporican: A Puerto Rican Cookbook”, ganadora en 2023 de un James BeardPor María C. Moreno Villarreal4 de abril de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaLevant by Chef Michael White: una joya culinaria mediterránea abre en La Concha Resort El menú de inspiración mediterránea ofrece una variedad de platos que reflejan el enfoque único que tiene el chef White hacia la cocinaPor Francisco Javier Díaz3 de abril de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDos chefs boricuas y una nueva barra local entre los finalistas a los Premios James Beard del 2025Los ganadores se anunciarán en la ceremonia de los Premios James Beard el lunes, 16 de junio de 2025 en Lyric Opera, de Chicago Por Francisco Javier Díaz2 de abril de 2025 - 3:06 p.m.
GastronomíaDe Cabo Rojo el nuevo campeón del mundo de pizzas tradicionales Wilhelm Rodríguez Flores hizo historia al ganar la categoría más prestigiosa del International Pizza ChallengePor Francisco Javier Díaz29 de marzo de 2025 - 10:06 a.m.
GastronomíaChef Daniel Lugo llega al restaurante Trova con su “carta de amor a Puerto Rico”El chef ejecutivo del restaurante ubicado en el Wyndham Palmas Beach & Golf Boutique Resort en Humacao presenta un menú inspirado en sus memorias en la isla Por Bárbara Sepúlveda Núñez28 de marzo de 2025 - 11:10 p.m.
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RestaurantesGuisos que unen a dos generacionesTres hijas se unen para fundar “De la cocina de Enid”, un proyecto con una historia sabrosaPor María C. Moreno Villarreal8 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesUn dulce equilibrio: la historia de la chef Erika Gómez y su viaje como madreLa chef ejecutiva de una de las hospederías más importantes del país cuenta cómo la maternidad la ha ayudado a convertirse en su mejor versión en el mundo culinarioPor Bárbara Sepúlveda Núñez2 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesMĀRO Cocina Pacífico-Latina: donde la cocina se convierte en arteEl nuevo restaurante del chef puertorriqueño Mario Pagán promete revolucionar la experiencia gastronómica del comensal en SanturcePor Bárbara Sepúlveda Núñez1 de mayo de 2025 - 10:42 a.m.
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