El local tiene capacidad para capacidad para 200 comensales. (semisquare-x3)
El local tiene capacidad para capacidad para 200 comensales. (Suministrada)

Con una nueva inversión de $2 millones y la proyectada creación de 170 empleos, inauguró hoy en Bayamón el segundo restaurante de mariscos Red Lobster en Puerto Rico.

El nuevo restaurante está localizado en el Sector La Cambija, en el local que ocupó Famous Dave’s, y que fue transformado para albergar el segundo Red Lobster en un espacio de 5,900 pies cuadrados con capacidad para 200 comensales.

La vicepresidenta de Mercadeo del Grupo Colón Gerena, Lizmarie Medina, afirmó que con esta segunda apertura de la franquicia la empresa reafirma su compromiso de promover el desarrollo económico en Puerto Rico.  Indicó que la apertura de este Red Lobster es parte de la constante evaluación del porfolio de las marcas de esta empresa puertorriqueña, en busca de atemperarse a los gustos del consumidor.

“Con esta apertura estamos creando empleos y apoyando a la comunidad con nuestro evento ‘friends and family’, en donde recaudamos fondos para entidades que brindan servicio a la comunidad. En esta ocasión los recaudos que se obtengan en el evento preapertura del Red Lobster de Bayamón, serán donados a la Escuela Especializada de Bellas Artes Pablo Casals.  Es nuestra manera de aportar a la comunidad que acoge nuestro restaurante y de apoyar la educación, la cultura y el bienestar de nuestro país”, sostuvo.

Tanya Trelles, directora de Mercadeo de Red Lobster en Puerto Rico. explicó por su parte que el evento ‘friends and family’ sirve como parte del adiestramiento de los empleados. Se les invita a un menú especial y los recaudos de la venta de bebidas alcohólicas que se consumen por parte de los amigos y familiares invitados se donan a la entidad sin fines de lucro seleccionada.

Medina adelantó que Grupo Colón Gerena continúa con su visión de expansión de la marca en otras localidades de Puerto Rico y recordó que Red Lobster es parte de los otros restaurantes del Grupo, un conglomerado de 7 marcas, que incluyen Applebee’s, Famous Dave’s, LongHorn, Olive Garden, Sizzler y Wendy’s. 


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