25 de abril de 2024

77°bruma

S&P 500

5071.63

0.02%

Dow Jones

38460.92

-0.11%

Nasdaq

15712.75

0.1%

Se adhiere a los criterios de The Trust Project

Ingeniero químico busca evolucionar el paladar de los cerveceros boricuas

Juan Carlos Rivera Cruz, maestro cervecero de Zurc Bräuhaus, abrió esta semana la primera de las casi 33,000 latas de cerveza que produjo a gran escala

17 de noviembre de 2019 - 12:00 AM

Nota de archivo

Esta historia fue publicada hace más de 5 años.

El presidente de B. Fernández y Hnos., Ángel Vázquez, y el maestro cervecero de Zurc, Juan Carlos Rivera Cruz, comparten el primer “six-pack” de la nueva cerveza. (GFR Media) (gerald.lopez@gfrmedia.com)

Por Gabriel Pacheco Santa

Después de invertir todos sus ahorros para volver a la isla y establecer su propia cervecería en Coamo hace dos años, el maestro cervecero de Zurc Bräuhaus, Juan Carlos Rivera Cruz, abrió esta semana la primera de las casi 33,000 latas de cerveza que produjo a gran escala y que ahora se dirigen a los principales puntos de ventas en Puerto Rico.