Varios de los clientes entrevistados indicaron que no volverán a visitar un restaurante hasta que enseñen el certificado de 7% de IVU al frente del establecimiento. (Ramón “Tonito” Zayas)

Tras la reducción de un 4.5% en el Impuesto sobre Ventas y Uso (IVU) a los alimentos preparados, que entró en vigor ayer, varios exponentes de esta industria aseguran que su clientela ha procurado conocer si sus negocios favoritos son de los casi 6,150 ya certificados por el Departamento de Hacienda.


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