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prima:Hay que ver más allá de la compra local

Urge convertir al empresarismo de alimentos en un motor exportador

16 de mayo de 2020 - 1:00 AM

Las opiniones expresadas en este artículo son únicamente del autor y no reflejan las opiniones y creencias de El Nuevo Día o sus afiliados.

Restaurar la agricultura puertorriqueña como el motor productor de alimentos es un proyecto que se ha venido cocinando desde hace unos años bajo el liderazgo de agroempresarios visionarios que llevan la batuta de una industria con grandes potenciales de crecimiento, sustentabilidad y estímulo económico. Hecho que puede contrastar grandemente con el contexto de una isla que importa alrededor del 85% de todos sus alimentos, produciendo solo el 15% de lo que se consume, según un estudio realizado por el Instituto de Estadísticas de Puerto Rico.

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