Numerosos estudios han demostrado la gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, grasas monoinsaturadas y vitamina A, D, E y K, que contiene el aceite de oliva virgen y cuán fundamental y nutritivo es en dietas como la mediterránea. Pero ¿qué beneficios tiene a la salud?

Explora, haciendo mucho más en tu cocina con Betis

Si eres fan de los postres, te traemos una receta dulce: Trufas de chocolate, a las que les vamos a dar un sabor especial con Betis.

Ingredientes

- 250 g de chocolate negro

- 200 ml de aceite de Oliva Betis

Elaboración

Comenzamos poniendo en una cacerola la nata a calentar y, cuando hierva, apagamos el fuego e incorporamos el chocolate. Dejamos que se deshaga y lo mezclamos bien. Luego añadimos el aceite de oliva Betis y mezclamos hasta que esté integrado por completo.

Una vez consigamos una mezcla homogénea, la colocamos en un recipiente que taparemos y enfriaremos en la nevera durante varias horas. Luego, formamos bolitas y las rebozamos en hojuelas de cacao, también podemos utilizar frutos secos triturados como almendras, avellanas, hojuelas de coco y ¡listo!

Podrás disfrutar de un delicioso plato con aceite de oliva Betis, haciendo mucho más en tu cocina.