GastronomíaUna noche de degustación en Bardot del chef ChaymolEste fino restaurante recién inauguró en el O:live Boutique Hotel, en el CondadoPor Redacción El Nuevo Día26 de agosto de 2025 - 6:14 p.m.
GastronomíaPasta hecha a mano y con el corazón: el taller de Della Rocca Pasta ClubEl espacio creado por Mauro Maggioni y Marta Acosta Ocasio invita a descubrir, aprender y degustar pastas frescasPor Bárbara Sepúlveda Núñez22 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef José Andrés asegura que puede preparar un millón de comidas diarias en la Franja de GazaEl fundador de World Central Kitchen afirmó que necesita todo el apoyo posible, pues “nadie debería pasar hambre”Por Agencia EFE20 de agosto de 2025 - 10:40 a.m.
GastronomíaListo Puerto Rico para saborear México en el “Tacos & Margarita Fest”Este festival reunirá a los mejores tacos y mixólogos locales, ofreciendo desde recetas tradicionales hasta fusiones creativasPor Bárbara Sepúlveda Núñez19 de agosto de 2025 - 4:47 p.m.
GastronomíaChef Myrta Pérez estalla contra LUMA Energy por las pérdidas en enseres: “Esto no es justo”La experta en artes culinarias exige la salida inmediata del consorcio energético Por Damaris Hernández Mercado17 de agosto de 2025 - 3:29 p.m.
GastronomíaChef Manolo López regresa a Puerto Rico en un proyecto que combina gastronomía, eventos y familia La experiencia gastronómica “Mesa Promesa”, de cinco cursos, cócteles y salsa en vivo con Jeremy Bosch, se llevará a cabo en fechas seleccionadas en Finca La Promesa, en RincónPor Francisco Javier Díaz16 de agosto de 2025 - 8:14 a.m.
GastronomíaPuerto Rico se prepara para Valencia con “Entre Fuegos Vol. 2”El evento gastronómico en Cayey reunirá a chefs locales e internacionales para apoyar la participación de Roger Sandoval Borges en el World Paella Day Cup 2025Por Redacción El Nuevo Día15 de agosto de 2025 - 0:54 p.m.
GastronomíaCutz revive el arte del buen comer en El ConquistadorEl restaurante de carnes y mariscos ya abrió sus puertas en este hotel en FajardoPor Francisco Javier Díaz14 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaLujoso restaurante vegano de Nueva York vuelve a la carne tras no obtener éxito esperado Las ventas de vino también han disminuido, puesto que los clientes suelen escoger esta bebida para acompañar platos con carne Por Agencia EFE13 de agosto de 2025 - 1:57 p.m.
GastronomíaFurtivo Speakeasy dedicará una noche al mezcal artesanal con “Rituales del agave”Los asistentes degustarán seis expresiones artesanales de las casas López Real (Oaxaca) y Rayo Seco (Guerrero), cada una maridada con bocados inspirados en ingredientes y técnicas tradicionales mexicanas Por Jomar José Rivera Cedeño12 de agosto de 2025 - 7:56 p.m.
GastronomíaMarmoleo Restaurant fusiona los mejores cortes de carne con el sabor boricua Este establecimiento abrió sus puertas recientemente en el área de Isla Verde Por Francisco Javier Díaz7 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaPuerto Rico brilla en la guía Top Hotel Restaurants 2025 Conoce los dos restaurantes incluidos en esta prestigiosa guía presentada por OpenTablePor Bárbara Sepúlveda Núñez5 de agosto de 2025 - 2:14 p.m.
Gastronomía“Tres Senderos”: el nuevo vino de los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl CorreaEl artista puertorriqueño Alexis Díaz tuvo a su cargo el diseño de la etiquetaPor Francisco Javier Díaz5 de agosto de 2025 - 8:47 a.m.
GastronomíaNacho Libre llega a Toa Alta El establecimiento tiene en promoción los tacos de Cochinita pibil y Al pastor para festejar su aperturaPor Damaris Hernández Mercado27 de julio de 2025 - 11:52 a.m.
GastronomíaRoger Sandoval Borges representará a Puerto Rico en la competencia mundial de paellaEl chef ganó la clasificatoria local y buscar revalidar el título internacional en Valencia, EspañaPor Agencia EFE20 de julio de 2025 - 3:18 p.m.
GastronomíaUna receta con historia: el mojo isleño que nació en una choza y ahora se celebra en SalinasLa salsa creada por doña Ladi en la década de 1930 es la protagonista de un festival donde se hará la olla de mojo más grande del mundoPor Francisco Javier Díaz17 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaFerries del Caribe lanza nuevo menú “Fondita de PeErre”Será parte de las opciones de picadera que el cliente podrá seleccionar en cualquiera de las barrasPor Jomar José Rivera Cedeño15 de julio de 2025 - 9:02 p.m.
GastronomíaChef David Chaymol sobre su nuevo espacio: “Bardot soy yo”Así describe el restaurante dedicado a la cocina franco-mediterránea que ha caracterizado su firmaPor María C. Moreno Villarreal26 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaHotkei: dulces y sabores de Japón conquistan el paladar boricuaLa curiosa mezcla de ingredientes y texturas son reflejo de su cultura y creatividadPor María C. Moreno Villarreal12 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMar y Rosa celebrará su primer aniversario con un tributo a la cocina puertorriqueñaEl evento tendrá lugar del 20 al 22 de junio de 2025 y contará con la participación de destacados chefs del patio Por Jomar José Rivera Cedeño10 de junio de 2025 - 5:04 p.m.
GastronomíaOpciones para celebrar a papá ¿Brunch, almuerzo o cena? Aquí alternativas para hacer de este día uno especialPor Redacción El Nuevo Día10 de junio de 2025 - 0:43 p.m.
GastronomíaPizza neonapolitana en Biga Pizza ArtigianaleHace dos años abrió en la calle Loíza este local que ofrece una pizza que respeta los principios de la tradicional napolitana, pero que tiene espacio para la creatividadPor María C. Moreno Villarreal6 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
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RestaurantesOld Harbor BBQ Fest, donde solo los mejores dominan la parrillaEste importante evento, que contará con la participación de más de 15 equipos, se llevará a cabo el sábado, 19 de julio de 2025Por Francisco Javier Díaz15 de julio de 2025 - 8:48 a.m.
RestaurantesAbren convocatoria de nominaciones para los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 Esta será la primera vez que se llevará a cabo en la isla esta premiación, cuyos ganadores formará parte de los Galardones de Academia Iberoamericana de Gastronomía Por Francisco Javier Díaz13 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesDescubre la historia detrás del bizcocho que brilló en el vídeo “NUEVAYoL” de Bad BunnyEl Nuevo Día visitó Valencia Bakery, icónica pastelería del Bronx con raíces puertorriqueñas, para conocer cómo surgió la colaboraciónPor Sara Del Valle Hernández11 de julio de 2025 - 4:26 p.m.
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