GastronomíaBarullo Taberna Española estrena nuevo menúEl restaurante localizado en el Distrito T-Mobile también cuenta ahora con la visión del chef Douglas Quijada Por Francisco Javier Díaz18 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
GastronomíaDestacados chefs llevarán el sabor boricua a NapaXavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal participarán en el evento “Global Plant-Forward Culinary Summit” de la Culinary Institute of America (CIA) durante la Semana del Planeta TierraPor Jomar José Rivera Cedeño17 de abril de 2024 - 9:21 a.m.
GastronomíaBóveda by Chef Carol Reyes presentará cuatro menús al año La empresaria le ha dado un nuevo giro a la oferta gastronómica del restaurante con productos de temporada como protagonistas Por Jomar José Rivera Cedeño13 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaPuro sabor del campo en El Sartén de Fary El establecimiento culinario, ubicado en el poblado Castañer, se especializa en comida criolla y se caracteriza por su colorida conceptualizaciónPor Sandra Torres Guzmán12 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
GastronomíaLa Chankleta PR, el camión de comida puertorriqueña de Houston que honra a las abuelasEl “food truck” cercano al aeropuerto internacional de la ciudad ha probado ser un acierto entre una clientela que sigue en aumentoPor José A. Delgado12 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaHelados con el sello de la “Ciudad del Grito” Lares cuenta con dos heladerías que, durante años, se las han ingeniado para ofrecer exóticos sabores Por Jessica Rosa Andino12 de abril de 2024 - 8:00 a.m.
GastronomíaVía Láctea Scoop Shop pone en el mapa a los helados veganos en Puerto RicoLa heladería localizada en Santurce, fue nominada en la categoría “Panadería excepcional” en los James Beard Awards de 2024 Por Francisco Javier Díaz11 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaHacienda Pons: Aquí comparten los secretos del buen café El lugar, establecido en el 1936 en Lares, ofrece recorridos que permiten conocer su historia y el proceso de producción del granoPor Sandra Torres Guzmán11 de abril de 2024 - 11:04 p.m.
GastronomíaEl “Caparra Culinary & Art Fest” invita a degustar los mejores restaurantes en un solo lugarEl festival gastronómico se llevará a cabo el próximo sábado, 13 de abril en GuaynaboPor Bárbara Sepúlveda Núñez11 de abril de 2024 - 12:00 p.m.
GastronomíaTex-Chick: la fonda que pone el sabor boricua a la escena gastronómica de HoustonEl restaurante propiedad del guaniqueño Ángel Lajara ha sido un punto de referencia para la diáspora puertorriqueña de esta ciudad de TexasPor José A. Delgado10 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaEl Coca-Cola Music Hall cuenta con nuevo chef y amplía su oferta gastronómicaLos visitantes para los eventos privados y “Premium Club Level” podrán disfrutar del menú preparado por el chef Nicolás GómezPor Jomar José Rivera Cedeño10 de abril de 2024 - 5:41 p.m.
GastronomíaA toda vela “top chefs” puertorriqueños en serie de viaje de Sea Cloud CruisesWilo Benet, Julie Carrión, Francis Guzmán y Mario Pagán protagonizarán la “San Juan Guest Chefs Series” Por Raisa Rivas Español9 de abril de 2024 - 6:02 p.m.
GastronomíaCrocante: innovación boricua en Orlando que llega a serie de NetflixEn su restaurante, el chef puertorriqueño Yamuel Bigio plasma toda la experiencia acumulada en la isla en materia de gastronomía, al punto de haber sido reseñado hace poco en la plataforma de “streaming”Por Raisa Rivas Español5 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaSabrosa y peculiar experiencia gastronómica en El Tanque Bar & GrillEl restaurante temático se especializa en comida criolla, pastas y carnes Por Cesiach López Maldonado5 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaLa brasa arde en Leña Eh Food Truck: “Cocino con el alma y el corazón”El puertorriqueño Rubén Guzmán fue uno de los semifinalistas dentro de la categoría de mejor chef de la zona sur de Estados Unidos de los Restaurant and Chef Awards de la Fundación James BeardPor Francisco Javier Díaz4 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaMesón Sándwiches y Jasmine Camacho-Quinn se unen a Junte BoricuaLa cadena de restaurantes integra en su campaña publicitaria a la campeona olímpica Jasmine Camacho-Quinn para invitar a los boricuas a visitar la isla este veranoPor Redacción El Nuevo Día2 de abril de 2024 - 2:24 p.m.
Gastronomía¿De dónde proviene la tradición de regalar huevos de Pascua? En esta época luce especialmente, con variaciones según el territorio, triunfando entre los niños los realizados con chocolate. Pero, ¿qué sabemos sobre el origen de estas exquisitas elaboraciones?Por Agencia EFE30 de marzo de 2024 - 11:56 a.m.
GastronomíaUn viaje culinario por el barrio Polanco, en Ciudad de México: desde el “fine dining” hasta la experiencia de tacos callejeros La “foodie” Marian Cabanillas, quien tiene como meta visitar los mejores restaurantes del mundo, visitó los restaurantes Quintonil, Aúna y Orinoco Por Marian Cabanillas, Especial para El Nuevo Día21 de marzo de 2024 - 12:09 p.m.
GastronomíaDaniel’s Seafood: Un mar de sabor que inició en el 1986El restaurante cuenta con la distinción de “Mesón gastronómico”, otorgada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico Por Cesiach López Maldonado17 de marzo de 2024 - 8:00 a.m.
GastronomíaAuténtico y sabroso menú en Hacienda Latina en Mayagüez El restaurante ostenta la distinción de Mesón Gastronómico, desde el 2008, un reconocimiento otorgado por la Compañía de Turismo de Puerto RicoPor Jessica Rosa Andino14 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBasilisa: renovación de un espacio conocido Un menú variado acogerá a los comensales en el local ubicado en la calle Wilson en Condado Por Redacción El Nuevo Día14 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBrazo Gitano Franco: Más de un siglo de sabor Los comienzos de este emblemático establecimiento de Mayagüez, que ofrece la popular panetela enrollada, se remontan al 1850Por Sandra Torres Guzmán9 de marzo de 2024 - 10:45 p.m.
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RestaurantesChef Carlos Portela, de Orujo al mundoEste cagüeño fue nominado como uno de los mejores chefs de la región sur para los premios gastronómicos de la James Beard Foundation Por Francisco Javier Díaz28 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesFrescura y buen sabor en El Buen Café MaricaoEl espacio gastronómico, ubicado en el casco urbano, ofrece un variado menúPor Jessica Rosa Andino23 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesPara amantes de los frutos del mar, González Seafood Restaurant en el litoral de MayagüezEste es uno de los “spots” más frecuentados en la zona por los amantes de los pescados y mariscos Por Sandra Torres Guzmán23 de marzo de 2024 - 11:10 p.m.