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La piña: dulce aliada de la cocina y la salud

Esta fruta que se consigue todo el año en Puerto Rico, es reconocida por ser rica en nutrientes y su rico sabor la convierte en un ingrediente idóneo para una variedad de platos y postres

18 de febrero de 2022 - 1:00 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 2 años.
Cortando una piña en la cocina. Foto de IMEO (Andrey Armyagov)

Además de ser una fruta rica en nutrientes y muy apreciada en la gastronomía, la piña (Ananas sativus) es un alimento que puede ofrecer numerosos beneficios para la salud y la dieta, muchos de los cuales suelen ser poco conocidos por los consumidores.

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