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prima:Nasha Fondeur: dulzura a manos llenas

La historia de éxito de una boricua que cuenta cómo pasó de ser aprendiz de cocina a chef ejecutiva de pastelería

14 de agosto de 2022 - 8:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 2 años.
Nasha Fondeur es la chef ejecutiva de pastelería de The Condado Collection, que maneja los hoteles Condado Vanderbilt y La Concha Resort. (José Rafael Pérez/ Especial para Magacín)

Nasha Fondeur es una de las chefs de pastelería más reconocidas en Puerto Rico. Su estilo de crear postres se balancea entro lo artístico y lo delicioso. Pero el camino para llegar hasta ese punto a sus 40 años no ha sido fácil.

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