Los edulcorantes no calóricos, también conocidos como artificiales, se han convertido en una alternativa popular al azúcar para quienes buscan reducir su consumo de calorías o controlar su nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha levantado una serie de preocupaciones sobre su seguridad a largo plazo.