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La guagüita de comida Burrito Social va a replicarse

La apuesta gastronómica evalúa crecer en Puerto Rico, Costa Rica y Panamá

25 de junio de 2017 - 10:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 7 años.
Emmanuel García Coll es el creador de Burrito Social y regresó a la Isla tras trabajar en la industria de restaurantes en EE.UU. para montar este “food truck” con conciencia social.
Emmanuel García Coll es el creador de Burrito Social y regresó a la Isla tras trabajar en la industria de restaurantes en EE.UU. para montar este “food truck” con conciencia social. (gerald.lopez@gfrmedia.com)

Tras estudiar en el Culinary Institute of America en Nueva York y haber ayudado a crear más de 15 restaurantes en los Estados Unidos, mayormente en el estado de la Florida, Emmanuel García Coll regresó a su natal Puerto Rico para crear su propio concepto gastronómico y desde aquí lanzarlo al exterior.



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