Ranking de las ciudades con más restaurantes que ofrecen opciones para personas con enfermedad celíaca
Ranking de las ciudades con más restaurantes que ofrecen opciones para personas con enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca, afección causada por el daño al revestimiento del intestino delgado, es un fenómeno en aumento. Actualmente afecta a alrededor del 1% de la población española y cada año la cifra aumenta en un 15%. Además, cerca del 10% de la población es sensible al gluten, patología de nuevo diagnóstico. Eso en el caso de las personas diagnosticadas, ya que se estima que muchas más sufren alguna de estas dolencias sin haberle puesto nombre aún.
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