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La carne producida en laboratorio y los insectos podrían formar parte de la dieta en el futuro (Shutterstock).

La carne producida en laboratorio, e incluso los insectos, podrían llegar a formar una mayor parte de la dieta en el futuro, presentando un desafío a las proteínas de origen vegetal, que se han vuelto cada vez más populares, según Fitch Solutions.


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