La convención anual de cruceros Seatrade Cruise Global reúne cada año a miles de visitantes que van a conocer qué hay de nuevo en la industria. La edición de 2023, con casi 10,000 participantes, se celebró en el Centro de Convenciones Broward-Ft. Lauderdale, en Florida, y no en su sede usual de Miami, donde coincidía con el Grand Prix de Fórmula 1. Entre las novedades estuvo el “F&B@Sea”, un gran despliegue de comida y bebida, que es un segmento esencial en cruceros.