Los carbohidratos son un tema de discusión y muchas personas los evitan a toda costa para no subir de peso. Es importante dejar claro que son nutrientes necesarios para el organismo. Sin embargo, los que se deben comer son los provenientes de fuentes naturales y no los procesados, ya que estos últimos sí aumentan el peso y pueden desarrollar múltiples enfermedades graves si se consumen frecuentemente.