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También en la propia iglesia es donde se prepara el platillo a base de mole. (Jorge Ramírez Portela/ Especial para El Nuevo Día)

Tehuantepec, México - Iguanas y más iguanas. Un peculiar y vetusto platillo elaborado a base de este reptil es la comida estrella durante la Semana Santa en el sureño pueblo mexicano de Tehuantepec, donde un año más cumplen con la tradición de degustar el manjar.


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