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Crean chocolate elaborado de pescado para combatir anemia en Perú

El chocolate Sublipez es elaborado con pescado deshidratado, especialmente cabinza y lorna, que es nativo de Huarmey, al cual se le agrega dulce y se convierte en polvo

14 de abril de 2019 - 4:48 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 5 años.
En Perú, la anemia afecta al 41.1 % de niños menores de tres años de edad, de acuerdo al último reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). (GDA)
En Perú, la anemia afecta al 41.1 % de niños menores de tres años de edad, de acuerdo al último reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). (GDA)

Lima - Estudiantes de un instituto tecnológico de la provincia de Huarmey, en la región peruana de Ancash, elaboraron un chocolate con pescado en polvo para combatir la anemia en los niños de esta localidad, de intensa actividad pesquera, según informaron este domingo los medios locales.

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