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El sexto sabor: la grasa

Es fácil identificarlo además del dulce, agrio, salado, amargo y el ‘rico en proteínas’

11 de mayo de 2011 - 6:08 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 14 años.

“La verdad tiene dos sabores: uno dulce, para el que la dice, y otro amargo, para el que la oye”, escribió el literato español Francisco Rodríguez Marín. Para el escritor y filósofo rumano Emile Cioran “los días no adquieren sabor hasta que uno escapa a la obligación de tener un destino”.

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