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Perú presenta nuevo tipo de papa para luchar contra anemia

La anemia es un problema de salud pública en este país

11 de diciembre de 2018 - 4:04 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 años.
El tubérculo es el tercer cultivo más consumido en el mundo. (Pixabay)
El tubérculo es el tercer cultivo más consumido en el mundo. (Pixabay)

Perú presentó hoy, martes, una nueva variedad de papa con la pulpa de color morado que posee mayores concentraciones de hierro y zinc, la que permitirá luchar contra la anemia en los Andes.

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