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Los chefs Francis Guzmán y Gabriel Hernández participarán en el evento gastronómico virtual "Recetas del Futuro", de la organización Para la Naturaleza.
Los chefs Francis Guzmán y Gabriel Hernández participarán en el evento gastronómico virtual "Recetas del Futuro", de la organización Para la Naturaleza. (Suministrada)

Con una larga trayectoria en la protección de áreas naturales, ecosistemas y especies en peligro de extinción en la isla, el Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico festeja en estos días los 50 años de su nacimiento, allá para 1970. Y como parte de la celebración, su unidad Para la Naturaleza (PLN), creada en 2013, realizará el sábado, 5 de diciembre desde las 7:00 p. m., el evento gastronómico virtual de recaudación de fondos “Recetas para el futuro”, que incluye a cinco reconocidos chefs y cinco recetas con productos de cinco fincas agroecológicas subvencionadas por PLN.

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