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Chefs y colegas de la industria de restaurantes recuerdan las lecciones y el carisma de Emilio Figueroa y lamentan su deceso

El empresario estableció en la ciudad capital una zona de buen comer con una amplia oferta culinaria

22 de abril de 2023 - 2:12 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 año.
Emilio Figueroa, dueño de restaurantes y gestor del movimiento de responsabilidad social "Espíritu Boricua" en una foto en el 2012. GFRMEDIA/ALBERTO BARTOLOMEI/2012 (Alberto Bartolomei)

Emilio Figueroa, reconocido empresario de San Juan por sus famosos establecimientos Parrot Club, Agua Viva, Dragon Fly, Toro Salao, Sofía y Koco falleció hoy, según informó el alcalde de San Juan, Miguel Romero, a través de un mensaje en la red social Twitter.

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