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Cocina Abierta ofrecerá menú especial para apoyar una buena causa

El restaurante ubicado en San Juan busca recaudar fondos para el tratamiento de cáncer de Yuiza Avilés

22 de julio de 2020 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 5 años.
Los interesados en colaborar, podrán encontrar el menú publicado en las redes sociales del restaurante diariamente. Cena Degustacion con tres chefs en honor a la Toma de la Bastilla. Carlos Guzman- de Trois Cent Onze Juan Pena- De Fern, St. Regis Martin Louzao- Cocina Abierta Sommelier- Arturo Campos Ballester Hermanos En la foto: Chef Juan pena Sous Videl beef tenderloin au poivre, green peppercorn marmalade, black truffle mash, asparagus and caramelized cauliflower (Archivo)

Fricasé de conejo y verduras con arroz jazmín y ensalada de fennel y chayote es uno de los menús especiales que el restaurante sanjuanero Cocina Abierta estará ofreciendo por un precio módico para contribuir en la lucha de Yuiza Avilés contra el cáncer.

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