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Inspiradas en el “boom” de espacios similares en Austin, Texas, donde vivió una de ellas, fue pieza clave para lograr la aprobación de una ordenanza municipal que regulara los “Food Truck Parks”, en la capital, según confirmaron.
Inspiradas en el “boom” de espacios similares en Austin, Texas, donde vivió una de ellas, fue pieza clave para lograr la aprobación de una ordenanza municipal que regulara los “Food Truck Parks”, en la capital, según confirmaron. (WANDA LIZ VEGA)

Combinar establecimientos en un parque con ofertas culinarias variadas, más allá de lo criollo, fue la visión que tuvieron las hermanas Yareli y Xoimar Manning al conceptualizar el Miramar Food Truck Park (MFTP), ubicado en San Juan.

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