Mientras miles de clientes de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA) están sin servicio de agua potable y el 79.92% de la isla continúa sin luz, son muchos los dueños de restaurantes que decidieron abrir sus locales para servirle a la clientela. Algunos de ellos cuentan con servicio de “delivery”. Otros, incluso, diseñaron menús especiales.