Reviven desde Lares el cultivo de la vainilla nativa

La corporación Vainilla Castañer LLC cuenta con 15 fincas asociadas, su meta es tener 50 y exportar a Alemania, Estados Unidos y otros mercados

4 de julio de 2020 - 12:00 AM

Nota de archivo

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Desde la izquierda: la licenciada Millyvette García Santos, secretaria de la Junta de Directores de Vainilla Castañer LLC.; Yeheziel Álvarez Cruz, egresado del programa de Ciencias Agrícolas del RUM; Lcdo. Héctor M. Collazo Maldonado, presidente; y el agricultor Pedro Bengochea. (joe.rubens@gfrmedia.com)

Por Marian Díaz

Periodista de Negociosmarian.diaz@gfrmedia.com

Aunque desconocido por muchos, la vainilla ha estado en los campos de la región central desde 1797, y para las décadas de 1930 al 1950 Puerto Rico era un importante productor y exportador de la aromática planta. Más recientemente, un grupo de agricultores, científicos, académicos y empresarios se ha propuesto volver a levantar su cultivo a escala comercial.