La corporación Vainilla Castañer LLC cuenta con 15 fincas asociadas, su meta es tener 50 y exportar a Alemania, Estados Unidos y otros mercados
La corporación Vainilla Castañer LLC cuenta con 15 fincas asociadas, su meta es tener 50 y exportar a Alemania, Estados Unidos y otros mercados
Aunque desconocido por muchos, la vainilla ha estado en los campos de la región central desde 1797, y para las décadas de 1930 al 1950 Puerto Rico era un importante productor y exportador de la aromática planta. Más recientemente, un grupo de agricultores, científicos, académicos y empresarios se ha propuesto volver a levantar su cultivo a escala comercial.
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