17 de octubre de 2025

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Los agricultores tienen el potencial de aumentar la producción de frutas tropicales, vegetales y farináceos, entre otros productos.

Agroempresarios aspiran elevar a 20% la tasa de alimentos locales que se consumen en la isla

Por Marian Díaz

La doctora Sofía Macchiavelli Girón (derecha) pasó una semana en Washington D.C., en julio, tras ser escogida como becaria del E. Kika De La Garza Fellowship Program.

Ciencia y Ambiente

Protagonistas de la Ciencia: bióloga y educadora boricua recibe prestigiosa beca de Agricultura federal

Por Olivia Carmen Maule

Puerto Rico solo produce el 15% de sus alimentos, escribe Carmen Centeno Añeses

La soberanía alimentaria de Puerto Rico

Por Carmen Centeno Añeses

Profesora Universitaria

Los huertos puertorriqueños pueden producir hortalizas de ciclo corto como lechugas, tomates cherry, pepinos, ají dulce, pimientos y berenjenas; raíces de tradición como batata, yuca, ñame o malanga; y condimentos que son pura identidad de nuestra cocina, afirma Rafael Mejía.

Huertos comunitarios: cosecha de esperanza, economía y dignidad

Por Rafael Mejía García

Economista Agrícola

La Hacienda Tres Ángeles en Adjuntas fue certificado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico como el primer destino agroturístico en el archipiélago.

Hacienda Tres Ángeles: 100 cuerdas con olor a café arábica

Por Sandra Torres Guzmán

Ada Ramona Miranda Alvarado, cultivadora de café, se despierta antes de madrugada para pasar el día cultivando la fruta de café en Adjuntas.

Ciencia y Ambiente

Café con raíz: el cultivo regenerativo que lideran mujeres en las montañas de Puerto Rico

Por Olivia Carmen Maule

Esta iniciativa fue impulsada por el agricultor Pedro Bengochea Santiago, conocido como el “zar de la vainilla”.

Lares huele a vainilla: agricultores reviven la industria de la especia en Puerto Rico

Por Sandra Torres Guzmán

Miguel Rosario Torres e Isaelys Vega Caraballo fundaron Ricura Caribeña que cultiva varios productos y se encamina a la venta de productos orgánicos certificados.

Joven pareja levanta agroempresa con una inversión inicial de $7

Por Sandra Torres Guzmán

En el campo agrícola, los drones permiten vigilar cultivos, detectar plagas y optimizar recursos como el agua y los fertilizantes, señala Juan Padilla. Este drone se usó como parte de la evaluación de daños cuando colapsó la estructura del Radiotelescopio de Arecibo.

Puerto Rico necesita una infraestructura aérea moderna

Por Juan Padilla

Estratega Científico

La ley abarca actividades como producción de leche, frutas, vegetales, granos, maricultura, apicultura, acuacultura, cría de animales, empaque, procesamiento de alimentos, cultivos hidropónicos y acuapónicos, entre otros.

El potencial de las agroindustrias bajo la Ley 60

Por Giovanni Méndez

Abogado

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