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Boricua lleva el mofongo hasta Japón
Manolo López, creador de Mofon-GO en Nueva York, se destaca en festival de gastronomía en Osaka
Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 9 años.
13 de septiembre de 2025
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El mofongo auténtico, hecho en pilón, con carne frita y hasta mayo-ketchup, llega desde hoy a Osaka, Japón, de la mano del creativo y empresario Manolo López.
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