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Coronavirus cambia el juego en los alimentos preparados

El servicio de entrega a domicilio ahora es la principal fuente de ingreso de muchos restaurantes

23 de marzo de 2020 - 6:41 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
Aunque antes representaban sola una fracción de sus ingresos, los servicios de entrega se han vuelto indispensables para los restauranteros durante la crisis del coronavirus. (GFR Media)
Aunque antes representaban sola una fracción de sus ingresos, los servicios de entrega se han vuelto indispensables para los restauranteros durante la crisis del coronavirus. (GFR Media)

Al cabo del primer día del toque de queda impuesto la semana pasada para prevenir el contagio comunitario del coronavirus en Puerto Rico, la cantidad de órdenes de comida que carreros locales como Uva! y Dame un Bite entregaron a domicilio se disparó hasta en un 50% y siguió creciendo, en ocasiones, hasta un 10% adicional cada día hasta el día de hoy.



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