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Cerveza de jengibre local gana competencia de emprendedores culinarios

La Quinta Nube, una empresa creada por Juan Álvarez Aponte y Alejandra Silva Ruiz en 2022, obtuvo el reconocimiento del programa de desarrollo de emprendedores culinarios Jump All In

17 de diciembre de 2025 - 12:55 PM

Archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
Juan Álvarez Aponte y Alejandra Silva Ruiz durante el reconocimiento del programa de desarrollo de emprendedores culinarios Jump All In, (Suministrada)

Una cerveza de jengibre natural enlatada, elaborada en Aibonito, se impuso sobre otros conceptos culinarios locales para ganar un premio de $5,000 otorgado por Banco Popular, durante la primera competencia DemoDay, celebrada el 9 de diciembre en el Colaboratorio de la Fundación de Puerto Rico.

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