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prima:El Departamento de Salud ha solicitado el cierre temporal a 31 negocios de comida

La mayoría de las intervenciones en el presente año fiscal han surgido en el proceso de renovación de la licencia sanitaria del establecimiento, pero en otros, se han identificado brotes bacterianos

25 de mayo de 2024 - 11:10 PM

Este año, los inspectores de Salud Ambiental han encontrado brotes de bacterias E.coli, pruebas positivas a coliformes y contaminación cruzada, entre otros hallazgos. (Shutterstock)

El Departamento de Salud (DS) ha solicitado el cierre temporal de una treintena de restaurantes durante el presente año fiscal, y dos de estos permanecen cerrados desde la semana pasada, en lo que corrigen las deficiencias, indicó Mayra Toro, directora de la División Ambiental de dicha dependencia gubernamental



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