Este contenido comercial fue redactado y/o producido por el equipo de GFR Media Brandstudio para Visa
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Por años, el restaurante Huachinango se ha encargado de ofrecer a los puertorriqueños lo mejor de la cocina mexicana. Y es en ese mismo ánimo es que el menú del establecimiento —localizado en la avenida Luis Vigoreaux en Guaynabo— se mantiene en constante evolución, demostrándole al público boricua que la oferta mexicana trasciende los tacos y burritos.
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Nuevos platos, mismo gran sabor
En pasadas semanas, de acuerdo con el dueño, Jorge Obrador, Huachinango introdujo a su oferta opciones de desayuno, que entiende es una de las delicias mexicanas que Puerto Rico, en términos generales, desconoce.
Entre las alternativas que Obrador destacó se encuentran los huevos rancheros, que consisten en una tortilla de maíz acompañadas con refrito, el cual a su vez es cubierto con un huevo frito, al que se le echa entonces salsa ranchera y queso.
Las opciones de desayuno se suman a otros platos nuevos del menú, que desde el primer día han tenido una cálida acogida de los comensales. Ese ha sido el caso del Salad Bowl y el Burrito Bowl.
El Salad Bowl consiste en una ensalada de lechuga mixta, acompañada de la carne de predilección del cliente –como puede ser pollo al carbón, al pastor o carnitas– y sazonada con aderezo de chipotle, guacamole y pepitas de calabaza. El Burrito Bowl, en tanto, es la alternativa para aquellos que quieren evitar la plantilla, y contiene arroz, frijoles, la carne de preferencia y pico de gallo.
En el área de las bebidas, por otra parte, es una imposibilidad superar las margaritas de Huachinango, preparadas con ingredientes 100% naturales. Algunas de las más solicitadas incluyen la siempre refrescante margarita de melón, así como la margarita de pepino y la spicy margarita, con jalapeño y un simple syrup que contiene habaneros.
Como si fuera poco, en verano —además de la ya tradicional oferta musical cada martes—, Huachinango agregará espectáculos en vivo todos los sábados, en presentaciones que se estarán realizando en la terraza del lugar.
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