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Ramiro’s de San Juan se pone al día

Jesús Ramiro, quien fue pionero en Puerto Rico de una cocina con influencias de la Nouvelle Cuisine francesa, nos presenta en Ramiro’s su nuevo menú con nuevas recetas que él y su hijo han desarrollado en Valladolid.

15 de junio de 2008 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 17 años.

Hace varias semanas, con motivo de la visita que hicieran al restaurante Ramiro’s los grandes chefs españoles Juan Mari Arzak y Ferrán Adriá, publicamos un artículo sobre un almuerzo que al día siguiente nos cocinó, a Madame Villón y a mí, el chef invitado Jesús Ramiro, hijo (Jesusín).

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