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Nutricionistas se muestran cautelosos a nuevas directrices dietéticas en Estados Unidos sobre proteínas

El Departamento de Salud y Servicios Humanos recomendó duplicar y dar prioridad a la proteína en las comidas

19 de enero de 2026 - 3:26 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
Los principales expertos en nutrición cuestionan el impulso de las proteínas, afirmando que los estadounidenses ya consumen más proteínas de las que necesitan y que no hay nuevas pruebas que demuestren la necesidad de aumentar drásticamente su consumo. (Charlie Riedel)

Las autoridades sanitarias estadounidenses acaban de dar un gran espaldarazo a las proteínas.

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