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Te presentamos un receta para que te mantengas comiendo saludable en el verano

¡Llegó el verano! Entre los días de calor y el deseo de mantenerte comiendo algo saludable, te presentamos hoy una receta con un delicioso sabor, se trata de la ensalada de pulpo.

El procedimiento es sencillo y posiblemente ya tienes algunos de los ingredientes en tu casa. Sigue estos pasos y deleita tu paladar.

Ingredientes

·       1/2 libra de pulpo

·       3 pimiento de colores

·       1 cebolla pequeña lila

·       1 cucharadita de ají picante

·       1 cucharadita de ajo molido

·       1 macito de cilantro

·       Sal y pimienta

·       3 cucharadas de aceite de oliva

·       1 cucharada de vinagre de jerez

Procedimiento

·       Coloca el pulpo en un recipiente

·       Añade el pimiento de colores y la cebolla lila

·       Echa el ají picante y el ajo molido

·       Añade el cilantrillo

·       Echa la sal y pimienta a gusto

·       Agrega el jugo de limón

·       Echa 3 cucharadas de aceite de oliva a gusto

·       Añade una cucharada de vinagre de jerez

·       Mezcla los ingredientes

·       Decora a tu gusto con cilantro y la salsa de su preferencia


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